健康美食

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ニューヨークでも話題のマヌカハニー、その効能は?

マヌカハニーを知っていますか?高い抗菌力でアレルギー症状をおさえることでも知られています。マヌカハニーのとり方や効能についてご紹介します。
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ココナッツオイルで揚げるキタアカリのフレンチフライ

キタアカリというじゃがいもがあります。 北海道で男爵薯から生まれたいもで、甘みがありホクホクとしていて、別名「クリイモ」「黄金男爵」とも呼ばれています。 フライやスープ、サラダ、ジャガバターに向いています。 栄養面でも男爵イモよりビタ...
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潮干狩りの季節 アサリには栄養素がいっぱい

春。潮干狩りの季節。アサリの季節です。  あさりは、みそ汁、スープ、酒蒸しなど、日常よく食べる身近で人気のある貝です。  あさりにはカルシウムやカリウム、亜鉛などのミネラルが豊富なうえ、ビタミンB12やタウリンなどもたっぷり入って栄...
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スーパーフード アサイー 効果と食べ方・アサイーボウル

スーパーフードといえば、アサイーというほど有名。 ハワイ発のアサイーボウルで一躍世界的に有名になりましたね。 スーパーフード アサイー アサイーは南米ブラジル原産、アマゾンの熱帯地域に自生するヤシ科の植物の実で、紫色の果実がな...
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アメリカで人気のヨギティー・デトックス効果があるティーがおすすめ

ヨギティーはインドのヨギがアメリカに広めたハーブティーです。アメリカのヨガ愛好家の間で人気があります。本記事では特に評判の高いデトックス系のおすすめヨギティーをご紹介します。
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