オイル

健康美食

ココナッツオイルで揚げるキタアカリのフレンチフライ

キタアカリというじゃがいもがあります。 北海道で男爵薯から生まれたいもで、甘みがありホクホクとしていて、別名「クリイモ」「黄金男爵」とも呼ばれています。 フライやスープ、サラダ、ジャガバターに向いています。 栄養面でも男爵イモよりビタ...
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